Цветът е или червен, или черен. Носното огледало е също червено или черно.
Говедата са генетично без рога.
Копитен рог - черен
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави: 125-135см. Бици: 135-145см.
Шотландия
Скорозряла порода.
Живата маса на кравите е 550-650кг.
Биците до 1000кг.
Живото тегло при раждане 30-35кг.
Среднодневен прираст 850-900г и повече.
Кланичен рендеман 68-70%.
Процент на костите в трупа 12-14%.
Полова зрялост достигат на 10м., а стопанска - на 13-15м.
Първо отелване 22-24м.
Плодовитост 93-95%.
Продължителност на експлоатация 9-10г.
Червено- кафява (тъмночервена) козина с бяла глава ,
която се предава доминантно. Освен това бели са шията,
гърдите, корема, краката и китката на опашката.
Носното огледало – розово. Копита – восъчно жълти.
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави – 130-140 см.
Бици - 140-150 см.
Великобритания
Скорозряла порода.
Живата маса на кравите е 600 - 750кг.Биците 900 до 1150кг.
Живото тегло при раждане 30-32кг.
Среднодневен прираст 850-900г,при интензивни условия - 1200г.
Кланичен рендеман 63-68%.
Процент на костите в трупа 12-14%.
Полова зрялост достигат на 10м., а стопанска - на15м.
Първо отелване 24м.
Плодовитост 93-95%.
Продължителност на експлоатация до 15г.
Космената покривка на тялото е бяла, а кожата е черна тънка и еластична.
Телетата се раждат с червено-кафяв цвят на косъма,който се променя в сив.
Височина на тялото при холката при завършен растеж: Крави:130см. Бици:140см.
Италия
Къснозряла порода
Живата маса на кравите е 580-600кг.Биците:900-1000кг. Живото тегло при раждане 40-45кг.
Среднодневен прираст при интензивно угояване:1400-2000г.
На 16-18 месечна възраст достигат 600-700кг с 12-15% кости в трупа.
Кланичен рандеман 67-68% като може да достигне и до 72%.
Полова зрялост достигат на 12, а стопанска - на 18-19м.
Полова зрялост достигат на 10м., а стопанска - на15м.
Първо отелване28-30м.
Плодовитост 90-95%
Продължителност на експлоатация 9 и повече телета от майка.
Тъмночервен цвят, със значително изсветляване около очите, устата, глезените и вимето.
Цветът на рогата е светъл.
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави:140см. Бици:150см.
Франция
Къснозряла порода.
Живата маса на кравите е700-800кг. Биците:1100-кг.
Живото тегло при раждане 36-40кг.
Среднодневен прираст 1150-1500г.
Кланичен рандеман 65-68%.
Процент на костите в трупа 16%.
Полова зрялост достигат на 12, а стопанска - на 18-19м.
Първо отелване 28-30м.
Плодовитост 90-95%.
Продължителност на експлоатация 8-9г.
Козината е сива,с дебела кожа, предпазваща ги от лоши климатични условия
При мъжките по краката, врата и главата оцветяването преминава в черно
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави:135см. Бици:145см.
Френските Пиренеи
Къснозряла порода.
Живата маса на кравите е700-800кг. Биците:1100-кг.
Женските при завършен ррастеж са 550-700кг, а мъжките - 800-950кг.
Телетата се раждат червени и на четвъртия месец посивяват.
Характеризират се с бързо израстване и жизненост.
Космената покривка на тялото е бяла до сиво-бяла.Телетата се раждат червенокафяви
След 60 дневна възраст стават бели на цвят.Рогата в млада възраст са чисто черни.
Рогата и копитата са восъчно жълти.
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави:130см. Бици:140см.
Френските Пиренеи
Kравите от тази порода се характеризират с леки отелвания, поради малкия череп на телето.Къснозряла порода.
Живата маса на кравите е700-800кг. Биците:1100-кг.
Женските при завършен ррастеж са 550-700кг, а мъжките - 800-950кг.
Телетата се раждат червени и на четвъртия месец посивяват.
Характеризират се с бързо израстване и жизненост.
Живата маса на кравите е 800-1000кг.
Биците:1200-1500кг и могат да достигнат и повече.
Живото тегло при раждане 45-50кг.
Среднодневен прираст при интензивно угояване:1400-2000г.
Идеалното тегло за клане е когато достигнат 16-18 месечна възраст.
Кланичен рандеман: 62-64%.
Среднодневният прираст може да надвишава 2000гр. на ден.
Плодовитост: 90-95%.
Продължителност на експлоатация: 10-12г.
Космената покривка е бяла до светлосива, с характерно черно около очите на биковете.
Черни са езикът, муцуната и опашката.Рогата са със среден размер, насочени нагоре, жълти в основата, с черни върхове
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави:130см. Бици:140см.
Италия
Къснозряла порода
Кравите са с живо тегло 750-900кг,а биците тежат 1200-1400кг.
При тази порода практически няма проблем с ражданията.
Идеалното тегло за клане е когато достигнат 15-16 месечна възраст и около 500кг.
Кланичен рандеман:67%.
Среднодневният прираст - около 1650г и повече.
Плодовитост: 90-95%
Продължителност на експлоатацията на кравите е около 15г, с висока плодовитост - едно теле на година.
Оцветяването при тази порода месодайни говеда е бяло до кремаво.
Рогата и копитата са восъчно жълти.
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави:140-145см. Бици:147-155см.
Франция
Къснозряла порода
Кравите са с живо тегло 700-800кг,а биците тежат 1100-1300кг.
При тази порода практически няма проблем с ражданията.
Идеалното тегло за клане е когато достигнат 15-16 месечна възраст и около 500кг.
Кланичен рандеман:65-68%.
Среднодневния прираст 1300-1400г до 1700г на ден.
Плодовитост:85-92%.
Продължителност на експлоатацията на кравите е около7-8години.
Оцветяването при тази порода месодайни говеда е бяло до кремаво.
Рогата и копитата са восъчно жълти.
Височина на тялото при холката при завършен растеж:
Крави:140-145см. Бици:147-155см.
Франция
Къснозряла порода
Кравите са с живо тегло 700-900кг,а биците тежат 1100-1300кг.
При тази порода практически няма проблем с ражданията.
Успавят лесно да поддържат 365 дневен интервал между две отелвания.
Кланичен рандеман:60-62%.
Среднодневния прираст 1300-1400г до 1700г на ден.
Плодовитост:95%.
Живо тегло при отелване 40-45кг.
